Mathieu Boutroy, nouveau chef étoilé à Villeneuve d'ascq

Rédigé le 21/03/2026
BFM Grand Lille

A Villeneuve d'ascq, nous avons rencontré le chef Mathieu Boutroy qui vient de décrocher une étoile au Michelin, trois mois après l'ouverture de l'Harmonie.

https://www.youtube.com/watch?v=DTxGgq9wkHE