À seulement 22 ans, Justine Guerne, jeune chocolatière à Pérenchies, a été récompensée par le prix du "Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie", devenant ainsi un véritable espoir dans le monde de la chocolaterie. Elle avait déjà été primée comme "Meilleur Apprenti de France" en 2023, et ne cache pas sa fierté "c'est vraiment un honneur pour moi".
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Pérenchies: une jeune chocolatière de remporte le Rabelais de la Gastronomie
Rédigé le 08/11/2024
BFM Grand Lille